01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
世田谷の梅ヶ丘駅近くにある「PAPER MOON」は、カウンター席といくつかのテーブル席が並ぶこじんまりとしたイタリアン・洋風居酒屋です。店内の黒板にはその日の料理が書き出され、席から眺めながらあれこれと献立を組み立てる時間から食事が始まります。
まず頼みたくなる前菜には、ブロッコリーやアスパラなど多彩な野菜にコクのあるソースを合わせた「温野菜サラダゴルゴンゾーラソース」や、柔らかなローストビーフが好相性です。さらにスパイシーに揚げた霧島鶏の砂肝や、香ばしく焼き上げる鶏モモ肉の小悪魔焼きなど、お酒が進む肉料理も揃っています。グラスやボトルで手頃に楽しめるワインやサングリアを合わせれば、それぞれの小皿が持つ豊かな風味がより引き立ちます。
締めくくりのパスタには、大葉とパセリの爽やかな香りが広がるバジリコスパゲティや、濃厚なペンネ ゴルゴンゾーラ、懐かしいナポリタンなど、気分に応じた選択肢が用意されています。カウンターで一人静かにグラスを傾ける夜にも、テーブルを囲んで料理を分け合う夕食にも心地よく馴染む一軒です。







